インドネシアの代表的な珈琲豆。 ブルーバタックからさらに良い豆を選んでできたスペシャルロット。 しっかりとした爽やかな苦味が特徴で、濃いめに入れてカフェオレもお勧めです。 豆のサイズが１９という本当に見事な大きさの珈琲豆で、深煎りた豆は見事に黒光りしています！ 地域：インドネシア、スマトラ島北部、 トバ湖南畔 ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺 標高： 1,200～1,450m 土壌： 古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質 収穫期： 10月から12月、3月から4月の2回 精製：スマトラ式（ウェットハル、天日乾燥） 品種：シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他 焙煎度：フルシティロースト（深煎り） スクリーンサイズ：１９