昨年当店に登場したモカは、当店の看板モカになりました。 上品で華やぐ香りを楽しんでいただけるモカです。 アナエロビックという嫌気性発酵から生まれるこの香しい香りは絶品です。 焙煎数日後からすぐに華やかなモカの香りを味わうことができる、ご自宅でも扱いやすいモカ。 品名：エチオピア イルガチェフェ　コチャレ 地域：エチオピア中南部、ゲディオ地方 生産者：小規模農家 精製：ナチュラル　アナエロビックファーメンテーション 当店では高価な価格帯の豆ですが、モカ好きの方には本当にお勧めです。